Menene Busassun 'ya'yan itace?

Busassun 'ya'yan itace ƴaƴan itace waɗanda aka cire kusan duk abubuwan da ke cikin ruwa ta hanyoyin bushewa.

'Ya'yan itacen suna raguwa yayin wannan tsari, yana barin ƙaramin busasshen 'ya'yan itace masu ƙarfi.

Wadannan sun hada da mango, abarba, cranberries, ayaba da apples.

Za'a iya adana busassun 'ya'yan itace na tsawon lokaci fiye da sabbin 'ya'yan itace kuma suna iya zama abun ciye-ciye, musamman a kan dogon tafiye-tafiye inda babu firiji.

Kayan ciye-ciye na 'ya'yan itace suna da daɗi kuma suna da sauƙin adanawa da ci.bushewa ko bushewa shine ɗayan tsoffin hanyoyin adana abinci.Yana sa su daɗe kuma yana kiyaye su don cin abinci.

Busasshen 'ya'yan itacen yana Load da Ma'adanai, Fiber da Antioxidants

Busassun 'ya'yan itace suna da gina jiki sosai.

Ɗayan busassun 'ya'yan itace ya ƙunshi kusan adadin sinadarai masu gina jiki kamar sabobin 'ya'yan itace, amma an tattara su a cikin ƙaramin kunshin.

Ta nauyi, busassun 'ya'yan itace ya ƙunshi har zuwa sau 3.5 na fiber, bitamin da ma'adanai na 'ya'yan itace sabo.

Sabili da haka, hidima ɗaya na iya ba da kaso mai yawa na yawan shawarar yau da kullun na yawancin bitamin da ma'adanai, irin su folate.

Duk da haka, akwai wasu keɓancewa.Misali, abun cikin bitamin C yana raguwa sosai lokacin da 'ya'yan itacen suka bushe.

Busassun 'ya'yan itace gabaɗaya ya ƙunshi fiber mai yawa kuma shine babban tushen antioxidants, musamman polyphenols.

Polyphenol antioxidants suna da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya kamar ingantaccen kwararar jini, ingantaccen lafiyar narkewa, rage lalacewar oxidative da rage haɗarin cututtuka da yawa.

Busassun 'ya'yan itatuwa suna da arha kuma suna da sauƙin adanawa, kuma saboda wannan dalili, sun zama mahimman abubuwan abinci, abubuwan sha, da girke-girke.Wannan ingantaccen madadin abinci mai daɗi na iya zama tushen mahimmancin antioxidants da micronutrients, wanda ya ƙunshi bitamin, folate, potassium, magnesium, da fiber, yayin da waɗannan samfuran ba su da ƙarancin kitse, cikakken fatty acid, da sodium.

 


Lokacin aikawa: Afrilu-13-2021